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2019財經高峰論壇:養元飲品以高端化布局謀變革,六個核桃以健康化發展筑夢想
2019-12-3 10:18:00
來源:中國食品網
作者: -
編輯:淑芳

11月30日-12月1日由鳳凰網、上海高級金融學院、東方明珠聯合主辦,人民網協辦,養元六個核桃聯合呈現的“變革與夢想·2019鳳凰網財經高峰論壇”在上海隆重召開。作為植物蛋白飲品行業高端化布局引領者的養元六個核桃,也受邀閃耀亮相峰會,頻頻引得大咖精英側目。

六個核桃高端化布局,順應健康化消費升級浪潮

在本次財經高峰論壇針對大健康產業與消費升級專門開辟“健康生活的未來”主題分論壇上,各路大咖精英暢所欲言,共話未來健康生活。作為健康飲品代表,同樣也是峰會聯合呈現方的養元六個核桃,憑借其順應消費升級浪潮的高端化布局為大健康產業的發展提供思考范本。

ai成小视频中國正處在大健康風潮和消費升級的大背景下,健康中國2030戰略逐步開展,消費市場朝向健康化、綠色化方向發展。 2017年,尼爾森發布的《中國消費品市場解讀》中顯示,健康綠色成為了引領市場的重要趨勢,節能環保的綠色消費方式和生活方式將是未來的趨勢。

在“健康生活的未來”主題分論壇上,中國營養學會秘書長杜松明針對此趨勢表示,隨著人民生活水平的提高,經濟水平越來越高,人民對于健康以及營養的關注越來越重視,健康的基礎是擁有健康的身體,而健康的身體又離不開怎么去吃。對于此觀點,國際東方營養藥膳學會副理事長鄭育龍表示贊同,同時,他還表示,在多年消費升級、健康教育等理念的引導上,消費者由原來單一口味的飲食喜好,逐漸落實到健康需求上,并且,消費者訴求已從原來的基本訴求向個性化、高端化極大提升。

正是在如此的背景下,養元六個核桃在十五年品牌積淀的基礎上,聚焦核桃乳生產的前端、中端、后端,多措并舉持續發力高端化。據悉,養元六個核桃前端普惠種植戶,中端帶動產品品質不斷提升,后端則給消費者帶去更高端、更有價值的產品。這樣的全鏈升級又帶來生態效應,讓六個核桃的產品高端化能持續進行,不斷滿足消費者更高的需求。

據了解,健康、綠色的深加工食品競爭的核心正在逐步轉化為科技含量的競爭,食品企業只有不斷更新技術和提高技術含量,使產品從低層次的營銷戰轉向高層次的技術戰、品質戰,以更高端的產品來滿足消費升級下的大健康需求,才能在大健康戰場中博得一席之地。

而養元六個核桃開啟高端化布局,除了敏銳的趨勢洞察力和戰略力之外,科技研發創新同樣是其獲得成功不容小覷的因素。作為品類開創者和引領者,六個核桃通過產學研一體化戰略,目前已經擁有六大科研平臺和一個國家級實驗室。除此之外,養元六個核桃還聯合國內外學院、機構,不斷加大核桃乳產業的研發創新力度,為產品高端化布局賦能蓄力。

六個核桃關注亞健康,全新升級一天一罐獲力薦

ai成小视频當下,愈演愈烈的社會競爭、不斷加快的生活工作節奏,給人們生理和心理機能帶來巨大沖擊,處于亞健康狀態的人群不斷擴大。中國健康研究機構發布的《中國城市白領健康狀況白皮書》中提到,我國主流城市的白領亞健康比例高達76%。《2012白領亞健康自測報告》也顯示,一線城市白領重度亞健康率竟已高達91%,特別是腦部亞健康,已趨于常態化。

圓桌論壇中,昆山杜克大學全球健康教授閻麗靜女士在談到“健康中國產業機會”的話題時表示,“我提一個新詞,康健革命!康健這個詞想要突出康,就是比如說預防,在沒有病的時候有一個更好的狀態。” 因此,現在越來越多的人開始注重健康和養生,而且養生日趨年輕化。

作為業內知名的營養專家,鄭育龍在接受鳳凰網獨家專訪,談到如何讓年輕人健康生活和科學養生時表示,他建議年輕人多吃堅果,比如像核桃這樣的堅果。研究發現,核桃富含非常豐富的不飽和脂肪酸,尤其是N-3系列不飽和脂肪酸,能給大腦提供DHA和EPA。同時,核桃還含有較多的蛋白質,這在其他植物里是很少有的。另外,核桃還有豐富的維生素E和B1、B2,包括像Beta胡蘿卜素等,還有礦物質的鈣鐵鋅硒。這些綜合的、多方面的營養素能夠滿足大腦的思維活力,促進大腦的健康。但直接吃核桃,不易剝取、味道苦澀等問題也是一大阻礙。對此,專家鄭育龍建議,可以直接每天喝一罐六個核桃。就比如今年,養元六個核桃針對重度用腦人群,推出全新升級版易智狀元產品,采用中國疾控中心的實驗配方,將營養高度濃縮,打造一天一罐的健康生活方式。

據悉,中國疾控中心、軍事醫學科學院、河北醫科大學、中國食品學報等機構和專家均提出:每天飲用核桃乳,確實可以對大腦的健康狀態有所改善。同時植物奶相比動物奶而言,零膽固醇、零激素、零乳糖,更加綠色健康。

與此同時,有專家曾解析養元六個核桃的生產工藝(5·3·28/全核桃CET冷萃技術)時表示,這些先進的工藝,一方面提升了核桃乳的口感;另一方面采用細胞破壁技術,使核桃營養更易被人體消化和吸收。這也是專家鄭育龍力薦將六個核桃作為養生首選飲品的根本原因。

中國營養學會秘書長杜松明表示,健康中國上升為國家戰略為產業轉型提供契機。養元六個核桃不僅牢牢把握住了這個契機,并先于行業發展,率先布局高端化。未來,養元六個核桃將以持續不斷的技術創新為更高端的核桃乳產品賦能,進一步滿足消費者對綠色、健康、營養的需求,實現核桃乳產品高價值認知,引領產業價值的再一次革新!

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